万能蘸水·夏天酱料·凉拌酱料
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夏天一到,食欲锐减,凉粉、凉拌必不可少。
用料
大蒜油 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
生抽(酱油) | 1.5勺 |
花生碎(花生芝麻碎) | 3勺 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
醋 | 适量 |
万能蘸水·夏天酱料·凉拌酱料的做法
1.大蒜油,芝麻油,辣椒油,花椒粉,酱油放碟子。(盐建议最后放,因为每个人口味不一样)
2.继续加花生碎,葱,香菜
3.凉拌蘸水加一碗醋,火锅蘸水加一点儿醋,看个人口味而定。最后放盐,拌匀后尝尝盐够不够,不够的再放一点
我用来拌凉粉的😜
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