蒸绿豆饼
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家里有粘米粉,木薯粉,栗米粉( '▿ ' )就随便做一下了
用料
绿豆 | 200克 |
白砂糖 | 50克 |
粘米粉 | 200克 |
木薯粉 | 100克 |
栗米粉 | 100克 |
温水 | 110克 |
蒸绿豆饼的做法
提前泡绿豆(我泡了一天)然后加糖上锅蒸熟(40分钟)或者直接煮,直到软糯
把材料混合加温水揉成团(不黏手)记得加糖
揉成小片状摆好,上锅蒸20分钟焖10分钟
香甜可口的绿豆饼出来了~软糯的微甜好好吃
小贴士
也适合老人吃噢~揉面团需要耐心嘻嘻
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