绿豆烤饼
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用料
| 白糖 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 2克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 黄油 | 25克 |
绿豆烤饼的做法
300g脱皮绿豆泡一夜，洗净加750ml水，电饭煲蒸饭档即可，出锅趁热加入白糖搅拌按成泥
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300g高筋粉，25g糖，2g酵母，1g盐，130ml温水，25g黄油，面包机发面或者手揉成手套膜，再发，发好的面分成六分，二次醒发10分钟，包上绿豆沙按扁，三次醒发，拍点水，撒上黑芝麻，烤盘铺上油纸，饼上再盖上油纸，压上平底小一号烤盘，180℃预热上下火20分钟，松软香甜的饼饼就考好了哦！
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松软可口
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