绿豆小饼
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绿豆馅儿的做法就不写了,重点说说饼的做法,这是妈妈教我的,不用发面,醒一晚上,烙出的饼很松软
用料
绿豆馅儿 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
胡油 | 适量 |
面粉 | 150g |
小苏打 | 2g |
绿豆小饼的做法
150g面粉
将一个鸡蛋,2g小苏打,适量胡油(大概2勺左右)加入面粉
和成面团,上面材料不够可以加水或者牛奶
面团盖盖子醒一晚上,第二天早上拿出
分剂子
包包子一样包入馅儿,按平,放平底锅里烙,不用刷油,本来面团里就有油了
出锅,美味
搭配各种粥,一顿早点做好了
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