牛肉蛋汉堡(平底锅版)
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用料
面包胚(方形或者圆形都可以啦~) | 一只 |
牛肉饼 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
干奶酪片 | 一片 |
蕃茄酱 | 适量 |
牛肉蛋汉堡(平底锅版)的做法
热锅,不要放油,把上下两片面包胚直接放到平底锅里,双面都煎至边缘脆脆哒
热锅倒入一点点油,小火煎鸡蛋
因为是放在汉堡里的,所以我会用铲子给煎蛋塑成长方形,有模具的话直接用模具就好啦,
双面煎熟,喜欢嫩蛋的话可以时间短一点,
小火,一定用小火,这样煎出来才嫩
起锅放到面包胚上,可以加一点番茄酱在蛋上锅中再放一点油,油热后煎牛肉饼,双面都熟以后起锅放到煎蛋上
把干奶酪片放到牛肉饼上,再把上面的面包胚放上,汉堡就做好啦,很简单的啦~
牛肉蛋汉堡~~~~
小贴士
煎蛋的时候一定用小火,这样的煎蛋才比较嫩。
喜欢蔬菜可以放生菜 黄瓜或者番茄片,我不爱吃所以没放
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