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牛奶棒(平底锅版)

来源:菜肴屋 阅读:1.05W 次
牛奶棒(平底锅版)的做法步骤图

不出门,闺女嚷嚷要吃牛奶棒,家里也没烤箱,就用平底锅整上了

用料  

纯牛奶 50克
低筋面粉 200克
黄油 40克
白糖 30克
鸡蛋蛋黄 1只

牛奶棒(平底锅版)的做法  

  1. 黄油在微波炉稍微加热,稍微热一下软了就行了,别热化了
    低筋面粉过筛,然后所有用料放一起揉成面团,如图,用保鲜膜包一下放冰箱冻10分钟,为了后面擀的时候面不回缩

    牛奶棒(平底锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 拿出来后擀面杖擀一下

    牛奶棒(平底锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 切成条

    牛奶棒(平底锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 放平底锅不放油小火慢烤,我是开最小火,锅热了就关火,锅快凉了再开最小火,反复几次,一直烤干,家里没烤箱的局限啊,也是第一次用平底锅做,有点过糊了

    牛奶棒(平底锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 最后关火后,就放锅里,一直放凉口感更脆。
    奶香味十足,快来试试吧!

    牛奶棒(平底锅版)的做法步骤图 第6张
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