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自制辅食肉松(料理棒平底锅版)

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
自制辅食肉松(料理棒平底锅版)的做法步骤图

宝快吃辅食了,提前练习做肉松

用料  

葱姜八角桂皮香叶花椒 适量
里脊肉 适量

自制辅食肉松(料理棒平底锅版)的做法  

  1. 肉洗净去膜切块,我切的类似圆柱状
    用机器无需太在意

  2. 冷水下肉撇末,另起一锅水烧开继续煮
    我用的普通奶锅,因为是练习,用的肉少,煮到筷子可较容易插入肉里

  3. 肉块稍微撕开
    放料理棒粉碎杯(打调料的那个)
    缺点是粉碎杯很小 一次只能打一点,不过给宝宝吃新鲜为好 少量也无妨

    自制辅食肉松(料理棒平底锅版)的做法步骤图 第2张
  4. 炒炒炒,小火慢慢炒干水分 要耐心
    我没放油 不影响
    现在肉松还不细,因为我一会还要打一次

    自制辅食肉松(料理棒平底锅版)的做法步骤图 第3张
  5. 炒八分干我又用粉碎杯打了一次
    变很蓬松 而且也干了
    又回锅炒了几十秒就好了
    具体炒多久目测就好

    自制辅食肉松(料理棒平底锅版)的做法步骤图 第4张
  6. 成功了,明天送朋友宝宝尝尝。

    自制辅食肉松(料理棒平底锅版)的做法步骤图 第5张
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