平底锅肉松

用料  

平底锅肉松的做法  

1. 1.脊肉适量，切块炖汤
   2.炖汤后的脊肉用铲子稍微压一压
   3.热锅放油，放入脊肉，加上以上配料，中火炒，炒到比较干，但注意不要炒焦
   4.如果需要松一点的感觉，放进破壁机进行搅拌

2. 装进碗即可，可以用来做肉松蛋卷，面包等。