平底锅版松饼pancake

拿平底锅做松饼，要做得漂亮，火候和翻身时机最重要。用预拌粉做松饼，简单快手早餐，控制锅温和翻身时机是松饼美貌的关键。

用料  

平底锅版松饼pancake的做法  

1. 我用森永的松饼预拌粉

2. 按配方加鸡蛋牛奶

3. 按配方份量加松饼预拌粉

4. 搅匀

5. 平底不沾锅，中小火，锅热下面糊，份量随意。

6. 看到表面出现大泡泡如上图，就立刻翻面。

7. 全程只翻一次，两面烤熟出锅。

8. 这是个松软美味，有厚度的松饼。也可以拿来夹红豆沙做铜锣烧。

小贴士

吃不完的松饼冷冻保存，吃时烤箱回温比较好。