平底锅烤肉
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用料
平底锅烤肉的做法
五花肉切成片，买来的新鲜肉没有腌制，喜欢腌制的也可以腌一下
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锅里放入少量的油，建议不放油，中小火慢慢煎
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勤翻面，就跟你在烤肉店自己烤一个意思
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煎至自己喜欢的口感，我喜欢焦一点的，最后撒入一些烧烤料，肉香啊……
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我直接用的这种烧烤料，也可以自制沾料
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小贴士
这道菜唯一的缺点是，只能站在锅边，边吃边烤
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