烤五花肉（平底锅版）
来源：菜肴屋 阅读：2.61W 次
没有烤箱，不想用碳烤滴老铁们的福利
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 白或黑胡椒 | 适量 |
| 柠檬皮或橘子皮 | 适量 |
| 白糖提鲜 | 一点点 |
烤五花肉（平底锅版）的做法
将五花肉洗净切片，厚薄看个人喜好，个人感觉薄点口感更好。然后加入生抽、盐、耗油、白胡椒、糖、柠檬皮（不要削到白的）
![烤五花肉（平底锅版）的做法步骤图 第2张]( "烤五花肉（平底锅版）的做法步骤图 第2张")
腌半小时后，拿出你的祖传平底锅"开烤" 哈哈哈 香喷喷哇
![烤五花肉（平底锅版）的做法步骤图 第3张]( "烤五花肉（平底锅版）的做法步骤图 第3张")
征服五花后，蘸上一丢丢孜然粉，放在一片你清洗干净的生菜上，最后包好轻轻地放进你的樱桃小嘴里，细嚼慢咽，味道口感棒
![烤五花肉（平底锅版）的做法步骤图 第4张]( "烤五花肉（平底锅版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
如果想蘸酱啊啥的，腌五花的时候腌料不要放多，不然会咸喔
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