今天做了红烧肉,煮完肉,切肉的时候觉得有的部分过肥,所以做成不放油的烤五花肉了。皮很有嚼劲很好吃。外面好像最近流行卖烤五花肉,价格不低,就当是它的平替了?
用料
街边烤五花肉平替版——空气炸锅烤五花肉的做法
煮熟的五花肉切薄片,加入适量烧烤酱拌匀。
放进空气炸锅200℃ 7分钟,过后翻面,同样的操作。
把油倒出去,吃吧。(夹馒头或者生菜,味道更佳)
小贴士
可以根据自己口味自行增减调料的比例和用量,重点是火候和时间。