无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）
来源：菜肴屋 阅读：8.33K 次
超级简单的麦芬蛋糕！只要短短几分钟！麦芬蛋糕就出来了~而且适合糖尿病人或者老人吃的小点心~快手烤箱菜，从我做起！
用料
| 面粉 | 55g |
| 炼乳 | 30g |
| 泡打粉 | 1/2小勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 40g |
无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法
材料准备好
![无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第2张]( "无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第2张")
鸡蛋、炼乳、淡奶油搅拌，鸡蛋无需打发，直接放进去就好了，搅拌至无颗粒状
![无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第3张]( "无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第3张")
把面粉和泡打粉放进1中，搅拌成面糊
![无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第4张]( "无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第4张")
把面糊放进裱花袋中，挤入蛋糕杯子至2/3满，放入蔓越莓
![无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第5张]( "无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第5张")
烤箱160度，20分钟，蛋糕表面开裂鼓起，就差不多可以出炉咯~
![无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第6张]( "无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第6张")
感觉还不错哦~
![无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第7张]( "无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.我的烤箱是TO5332
2.无油无糖的，没什么味道，如果觉得承受不了，建议适量加点糖哦~
3.方子是两个的量~可以自行增加！
3.烤箱温度还得看自家烤箱温度衡量~
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