【无糖无油的杯子麦芬蛋糕】
来源：菜肴屋 阅读：6.79K 次
【🔸️33🔸️食记 🍽 】
分享给每一个热爱食物的你萌❤
消耗鸡蛋的杯子麦芬🥧
带给办公室同事分享的🍭
做了2️⃣种味道
给不喜甜的领导安排核桃芝麻麦芬🥧
给喜甜的女孩子安排红枣蔓越莓麦芬🧁
用料
| 香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 3个(全蛋1个，蛋黄2个) |
| 黑全麦粉 | 大概100克 |
| 红枣 | 4颗 |
| 核桃仁 | 2~4个 |
| 黑芝麻 | 一小撮 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油(可不放，同事要求放滴) | 10克 |
香蕉🍌捣泥，不需要太烂，大块儿的口感更好
![「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第2张]( "「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第2张")
➕1个全蛋液➕2个蛋黄，搅拌一下
![「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第3张]( "「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第3张")
➕黑全麦粉➕酵母粉➕融化的黄油(可不放)，继续搅拌均匀
![「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第4张]( "「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第4张")
在模具托儿里➕糊糊打底，撒红枣碎、核桃碎，继续➕糊糊盖顶
![「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第5张]( "「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第5张")
点缀上自己喜欢的食物，我用了黑芝麻、红枣、蔓越莓
![「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第6张]( "「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第6张")
丢进180°烤箱25分钟，就出炉了
![「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第7张]( "「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第7张")
低卡无负担的麦芬🥧就好啦，开吃☕
![「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第8张]( "「无糖无油的杯子麦芬蛋糕」的做法步骤图 第8张")
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