无糖无油全麦香蕉麦芬
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麦芬做起来最简单,拌一拌,烤一烤就好,这款无糖无油版的非常健康,宝宝也能吃
用料
香蕉 | 120克 |
鸡蛋 | 2根 |
牛奶 | 1个 |
全麦面粉 | 85克 |
泡打粉 | 3克 |
椰蓉 | 20克 |
无糖无油全麦香蕉麦芬的做法
香蕉切块,留6个小块之后做夹馅,其余捣成泥加鸡蛋牛奶,全麦粉,泡打粉,椰蓉
搅拌至没有干粉,按自己情况加减牛奶的量
把面糊装到裱花袋,没有直接舀到纸杯里也行
先装三分之一,放上一块香蕉块,再放面糊盖住
以上的量刚好做一组六连杯
顶部可以按喜好加坚果葡萄干之类的,140度30分钟,由于我的是蒸烤箱,纯烤箱可能温度需要往上加10度,自己看着办哈
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