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全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬

来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图

女孩子喜欢各种甜点,但吃完怕长胖又后悔,自己做一些热量糖分都相对低的就好一些啦!

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
50-60g
全麦面粉 70g
泡打粉 3g
核桃 2个
蔓越莓蓝莓干 适量

全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法  

  1. 熟透的香蕉压成泥

    全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 加入一个鸡蛋和50-60g的水搅匀

    全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 加入70g全麦粉和泡打粉

    全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图 第4张
  4. 用硅胶铲适当翻拌到看不见干面粉,不要过度搅拌避免成筋

    全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图 第5张
  5. 加入掰碎的核桃仁喝适量果干稍微翻拌

    全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图 第6张
  6. 倒入蛋糕纸杯中9成满以上,因为这样烤出来才会有麦芬的大脑袋形状

    全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱180度预热后烤30分钟

    全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图 第8张
  8. 成品真的很漂亮哦,稍微凉凉可以享用美食啦!喜欢吗?做起来吧!

    全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图 第9张
  9. 今天又用黑全麦做了两个,其它配方和之前的一样,之前步骤里没写泡打粉什么时间放,这次补上,和面粉一起放😄

    全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤图 第10张

小贴士

香蕉要用熟透的,这样没有涩味,而且更甜,果干根据需要放,担心摄入热量的就少放点,整个配方没有太严苛的标准!喜欢就试试吧!

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