无油无糖香蕉全麦软欧
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自己随手加的料，做出来成品还不错，不过还有待改善，先记下来…（用的是直径20cm的圆发酵蓝）
用料
| 全麦面粉 | 250g |
| 高筋面粉 | 100g |
| 熟透的香蕉 | 2根（约200g） |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 盐 | 4g |
| 酵母 | 4g |
| 核桃，葡萄干，巧克力或其他任何料 | |
| 牛奶（一点点） | 香蕉不够才加！ |
无油无糖香蕉全麦软欧的做法
香蕉搅烂，全部材料揉匀
（我是用松下100面包机揉的）有加料的加料，然后整圆，放入发酵蓝，收口朝上，发酵至满蓝
烤箱200度，15-20分钟，上色即可
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