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无油无糖全麦燕麦麸麦芬

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
无油无糖全麦燕麦麸麦芬的做法步骤图

健身的甜食爱好者…总是很痛苦…只能自己研究无糖无油的各种甜食来安抚一下嗜甜的记几…
这个用燕麦麸做的饱腹感超级强…而且用了香蕉有天然甜味,自己还加了一点0卡天然甜菊糖…甜味超足…而且我加了半勺的肉桂粉…烤的时候就好香…真的是又健康又好吃的替代甜食…
本来以为燕麦麸相比燕麦片在嚼劲和韧性上会略低一些,可是烤完之后惊艳到我了,越嚼越香…没忍住一口气吃了两个…

用料  

燕麦麸 100克
全麦面粉 80克
香蕉 一根
甜菊糖 10克
香草精 2滴
肉桂粉 4克
泡打粉 4克
杏仁奶 50ml
燕麦片 适量

无油无糖全麦燕麦麸麦芬的做法  

  1. 先把熟透有黑点的香蕉压成泥

  2. 把除去杏仁奶的所有材料混合,慢慢加入杏仁奶混合到没有干粉就行

  3. 倒入麦芬模具,加一点核桃和燕麦片装饰,然后180度烤20-25分钟 即可

    无油无糖全麦燕麦麸麦芬的做法步骤图 第2张

小贴士

1、杏仁奶也可以换成脱脂奶/全脂奶
2、杏仁奶的量可以自行调整,燕麦麸的吸水性很强 加多一些也可以的
3、烤的时间根据家里烤箱自行把控,可以用一根牙签插进去只要牙签干净上面无湿性附着食材就行了。

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