可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕
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![可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图]( "可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图")
好吃不胖
用料
| 蛋黄5 | 个 |
| 可可粉12.5/抹茶粉8.3 | 克 |
| 康比特分离乳清蛋白粉香草味13.3/抹茶味13.3 | 克 |
| 水8-10（可不加） | 克 |
| 蛋清5 | 个 |
| 0卡糖（赤藓糖醇）35 | 克 |
| 魔芋粉25 | 克 |
可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法
蛋糕糊：蛋黄＋可可粉＋蛋白粉
![可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图 第2张]( "可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋清＋糖打发，湿性发泡，后加入魔芋粉继续打发一下
![可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图 第3张]( "可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图 第3张")
蛋糕糊＋蛋白混合装杯
![可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图 第4张]( "可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图 第4张")
烤箱上下150-160℃
水浴法30-40分钟，或者不用水浴法
![可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图 第5张]( "可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤图 第5张")
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