魔芋抹茶（可可）蛋糕〖生酮低碳〗
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适合生酮or低碳的小朋友
用料
| 蛋清 | 3-4个 |
| 代糖（赤藓糖醇） | 40克 |
| 泡打粉 | 2-3克 |
| 魔芋粉 | 10-20克 |
| 椰子面粉 | 15克 |
| 洋车前子壳粉 | 5克 |
| 可可粉/抹茶粉 | 5克 |
| （可加可不加）坚果碎/可可粒 | - |
魔芋抹茶（可可）蛋糕〖生酮低碳〗的做法
蛋清放在无油无水的盆里打发，打发时加几滴柠檬水，代糖分次加入（我打发翻车了，不过也不影响）
粉加在一起（其实什么粉应该都没问题 一般就是杏仁粉椰子面粉魔芋粉亚麻籽粉等等 魔芋粉热量低而已），加入到打发的蛋清里轻轻搅拌，搅到混合液变粘稠，此时可以加入一些坚果碎或者是巧克力豆。
将混合液一勺一勺放在油纸上。
![魔芋抹茶（可可）蛋糕〖生酮低碳〗的做法步骤图 第2张]( "魔芋抹茶（可可）蛋糕〖生酮低碳〗的做法步骤图 第2张")
烤箱/空气炸锅预热，鉴于各家脾气不同，烤箱温度高一点，空气炸锅温度低一点，先放15分钟，再根据表皮焦的程度考虑要不要加5分钟
完成！
![魔芋抹茶（可可）蛋糕〖生酮低碳〗的做法步骤图 第3张]( "魔芋抹茶（可可）蛋糕〖生酮低碳〗的做法步骤图 第3张")
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