无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕
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这款马芬蛋糕无糖无油，只用一个鸡蛋，三高病人也可放心使用。因为步骤简单，所以拿来练练手，哈。
方子来自@豌豆颠儿
用料
| 香蕉 | 1根 120g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 低粉 | 60克 |
| 黑麦粉 | 60克 |
无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法
准备材料
![无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第2张]( "无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第2张")
香蕉用勺子碾压成泥
![无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第3张]( "无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第3张")
将牛奶和鸡蛋倒入香蕉泥里搅拌均匀
![无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第4张]( "无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第4张")
将低筋面粉，黑麦粉，泡打粉混合筛入香蕉泥中
![无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第5张]( "无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀至无大颗粒干粉，不可过度搅拌
![无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第6张]( "无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第6张")
烤箱180℃预热，放入烤30分钟
![无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第7张]( "无糖无油黑麦香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第7张")
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