炒鸡胸肉什锦
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开始做这道菜的时候是想着小朋友不爱吃青菜怎么办哪～绞尽脑汁想～哎.鸡胸肉鲜嫩～又含许多高蛋白在搭配上各种五颜六色的蔬菜应该是不错的选择吧～有感而发……结果很成功👍👍
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 黄瓜🥒 | 一根 |
| 胡萝卜🥕 | 半根 |
| 小土豆🥔 | 一个 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 味极鲜 | 两勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | （3-5）克 |
| 食用油 | 适量 |
| 牛肉粉 | 一耳勺 |
炒鸡胸肉什锦的做法
首先用50度的油把土豆🥔黄瓜鸡脯肉在油里滑一下捞出（前提是鸡脯肉颜色变白）
![炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅留底油把切好的葱姜蒜放入锅中煸炒～再放入切好的胡萝卜🥕丁
![炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
待等胡萝卜🥕素炒出红汁
![炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入滑好的鸡脯肉.黄瓜🥒胡萝卜🥕继续煸炒～再依次加入料酒.生抽.盐.蚝油.味极鲜.再翻炒均匀
![炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后加入牛肉粉即可出锅装盘😋😋
![炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒鸡胸肉什锦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
鸡脯肉很好熟～千万不要时间长～土豆🥔黄瓜🥒滑油口感好～胡萝卜🥕如果不炒出汁就失去了它原本的大部分营养素～
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