韭黄鸡蛋饼

在蔬果店发现了新鲜的韭黄，毫不犹豫的买了回来，早晨给小丫头煎几个蛋饼，她就卷起来吃的很欢实。感觉小朋友对于韭黄的接受能力远远大于韭菜哦。

用料  

韭黄鸡蛋饼的做法  

1. 韭黄洗净，切段。

2. 将面粉，盐和水调成均匀的面糊，再打入一个鸡蛋，将蛋液和面糊均匀的混在一起。

3. 将切好的韭黄加入到2的面糊中。

4. 平底锅里加适量的油，待油热，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。