黄金韭菜鸡蛋煎饼

外面的韭菜盒子好吃，但做起来稍微有点麻烦，何不来个简单又好吃的韭菜饼，几分钟搞定。

用料  

黄金韭菜鸡蛋煎饼的做法  

1. 首先碗里倒入面粉，韭菜切好备用，鸡蛋一个

2. 接着鸡蛋打入碗中加水搅拌，再把切好的韭菜倒进去，撒少许盐，搅拌成糊状即可。

3. 调面糊时可根据具体情况加水加面粉

4. 最后锅里放少许油烧热，用稍微大一点的勺子，一勺一勺的放进锅里摊平，一次性可以煎三四个，再用锅铲翻面，直至两面金黄捞出装盘。

小贴士

煎饼时火候要掌握好，不要太大，以免饼煎糊。