补血菠菜金针菇猪肝汤
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在家的时候妈妈常做给我们吃,带孩子孩子不懂吃猪肝,自己也少煮了。但是值得推荐大家
用料
猪肝 | 200克 |
菠菜 | 半把 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 5克 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
枸杞 | 若干粒 |
西红柿 | 2个 |
忘忧草 | 1把 |
补血菠菜金针菇猪肝汤的做法
把材料准备好,猪肝浸泡去血水稍微加点料酒酱油腌制,最后加点淀粉抓匀
油锅下姜片下猪肝煸炒至两面变色,取出,油锅再把西红柿炒加入忘忧草继续炒,加入水,(按几人量自行加水),煮开后加入猪肝,继续煮开,加入菠菜煮开,放调味即可
酸酸甜甜的汤,营养满满!
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