清肝养血的菠菜猪肝粥

又到了吃菠菜的时节~加上补肝养血的猪肝，最适合作息不规律、肝火旺盛的菇凉们啦~

用料  

清肝养血的菠菜猪肝粥的做法  

1. 煲里放水和大米，大火煮开后转中小火慢煮，偶尔搅拌

2. 菠菜切/摘成段

3. 姜切碎

4. 猪肝切片

5. 猪肝与姜粒混合，加盐、油、生粉

6. 备好食材过一会儿，米粒开花，粥水开始黏稠了，加猪肝转中火

7. 任猪肝滚一会儿，闻到香味，加菠菜，煮软，加盐调味，开吃咯~

小贴士

1、一定要将菠菜煮软，才会有柔滑的口感~
2、猪肝一开始可以放多点盐，才入味去腥
其实放完猪肝闻到香味就想吃惹(ง •̀_•́)ง