减肥也能吃的红薯菜粥
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老爸老妈种了好多蔬菜杂粮,每隔几天就给我送过来很多。吃不完的时候,就想变着花样做,改善改善味蕾😂。今年的白薯口感很干,单独吃有点噎,做成粥我想应该不错。因为刚刚减肥完毕,大米还不怎么能多吃,所以这是大米一人份的量,其他两人份的量。是不是有点晕,哈哈哈哈
用料
随便哪种薯 | 两个 |
大米 | 半杯 |
青菜 | 五棵 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
五香粉 | 一丁点 |
麻油 | 1小勺 |
减肥也能吃的红薯菜粥的做法
大米洗过,放些水浸泡,隔夜放冰箱冷藏,这样明天煮会快很多
白薯刨皮、切块,用水洗洗,然后浸泡,这样不会变黑了。天冷,我都隔夜准备好,明天我就可以省力很多,晚点起也没事。当然,现吃现准备更好。原谅我是懒虫一枚
青菜清洗备用。好了,万事俱备只欠东风,就等着明天早上动手了
叮咚!六点了,起来忙乎。把浸泡好的大米和白薯先一块煮开,煮开再开中小火,小心溢锅哦
煮成这样有点小粘稠,白薯用筷子戳的下的时候(大概二十多分钟左右的样子),就可以下切好的青菜了。煮开,然后我们的调料就可以上场了,蚝油、盐,根据各人口味放啊,友情提示早上宜清淡哦,最后完毕前把麻油和五香粉安排上。(麻油也是老爸种的芝麻榨出来的,嘻嘻)
好了,趁热开动吧!美好的一天从暖暖的早饭开始了😍😍😍
小贴士
调料一定要根据自己粥的量放,我这是两人餐,最多三人餐
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