减肥也能吃的-豆腐丸子

减肥也能吃的豆腐丸子，营养高，热量低，简单方便！你也可以试试哦！
记忆中的豆腐丸子是外婆教的，那时刚参加工作啥都都不会，而现在我已经是一名慧吃的营养师啦！这一切也离不开外婆的熏陶，虽然时隔多年，记忆犹新！

用料  

减肥也能吃的-豆腐丸子的做法  

1. 准备好材料

2. 料理机打成泥

3. 用手整成圆形丸子状

4. 地瓜粉压成粉末

5. 将丸子放入地瓜粉中滚几圈（ 不喜欢q弹的 此步骤可以略过）

6. 成品如图

7. 开水煮开后，入锅，待浮出水面就熟了

8. 碗里放上酱油，葱花，淋上亚麻籽油就好了

小贴士

豆腐 瘦肉 蟹肉都属于优质蛋白，因为蟹肉已经有咸味，所以可以少加盐！亚麻籽油中富含欧米伽3的脂肪酸，对儿童视力和大脑发育都有好处，还有降低胆固醇和甘油三酯的作用！只是高温加热的话容易破坏 ，因此，最好是出锅后淋油或者采用凉拌的方式来食用！