三文鱼豆腐丸子（无鸡蛋），鸡蛋过敏的宝宝也能吃

三文鱼是非常适合宝宝添加荤食初期的食物
做这道辅食的前提是食材全部排敏
适合鸡蛋过敏的宝宝
三文鱼配上嫩豆腐非常软嫩，勺子轻易就能压扁，宝宝也能轻松咀嚼
刚刚学会咀嚼的宝宝就能吃哟（Owen是7M10D吃的）

用料  

三文鱼豆腐丸子（无鸡蛋），鸡蛋过敏的宝宝也能吃的做法  

1. 准备好食材，清洗干净

2. 三文鱼切碎用柠檬去腥，切碎的程度根据自己宝宝的咀嚼能力

3. 西葫芦去皮取一半切碎

4. 另一半加少量清水打成汁

5. 西葫芦汁过滤

6. 豆腐，西葫芦碎末，三文鱼碎

7. 加入一勺淀粉拌匀，然后双手沾水轻轻搓丸子（一定要轻轻的！！）

8. 盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后蒸10分钟

9. 蒸好啦

10. 西葫芦汁里面加一勺淀粉拌匀，大火烧开呈透明状，我忘了拍照啦

11. 摆盘就好啦，芡汁淋在丸子上

小贴士

1.三文鱼可以换成任何鱼虾肉
2.豆腐用嫩豆腐，是因为老豆腐都是盐卤豆腐，小月龄宝宝不能吃，嫩豆腐虽然成型不太好，但是很嫩滑
3.西葫芦可以换成宝宝喜欢的蔬菜
4.一定要用蒸的奥，煮的话会散
5.蒸好后稍稍放凉再用小勺子摆盘
6.勾芡是为了更好看，也可以吃更多的蔬菜，可以不做这一步。