营养力满满的懒人烘蛋

一道糅合了多种营养食材的快手菜，口感丰富，美味易上手。有富含蛋白质的鸡蛋和海鲜，维生素和纤维爆棚的各类蔬菜，以及瘦身菜单中的常客牛油果。短短十几分钟就即可享用，全方位补充一家人的健康需求。
（1）制作时间：15 min
（2）制作难度：★
（3）份量：1人
（4）适用场合：早餐/午餐/聚会/一人食

用料  

营养力满满的懒人烘蛋的做法  

1. 热锅冷油，待油热后加入杂蔬翻炒均匀；

2. 再加入虾仁炒熟；

3. 牛油果切片，加入锅中翻炒。翻炒后可适当摆盘；

4. 沿锅边均匀倒入蛋清；

5. 再敲一个全蛋至锅的中心，小火烘5分钟，再盖上盖子焖一会即可；

6. 最后根据个人口味加入黑胡椒粉。

小贴士

（1）餐具品牌：树可SHUEHO
（2）传送门：下厨房搜“树可家居”即可，每周四上新，首周9折
（3）微信公举（zhong）号：树可SHUEHO