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高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤

【T I P S】
可以冷冻保存,吃之前解冻,微波加热。
芝士可以换任何一种芝士,软质芝士为好。

用料  

鸡蛋 4个
淡奶油 40ML(可用牛奶代替)
1小撮
甜椒 200克
洋葱 200克
培根 1片
火腿 1根
小番茄 1~2个
早餐芝士片 4片
马苏里拉 适量

高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法  

  1. 先将蔬菜和肉类都切小丁。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 芝士片叠起来也切成小丁。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅内放少许黄油或植物油,先倒入洋葱炒出香味。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 继续倒入甜椒丁、培根丁,不断翻炒3~4分钟左右至食材变软。
    (炒软的洋葱和甜椒会变得比较甜哦,烤的时候也不会出很多水啦。)

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入火腿肠丁翻炒。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加适量盐和黑椒碎调味,盛出待用。
    (调整到平时炒菜的咸度就可以啦)

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 鸡蛋4个、淡奶油40ML、盐1小撮打匀。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 马芬模内放入约一半高度的炒蔬菜,再放入少许芝士丁。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 马芬模内放入约一半高度的炒蔬菜,再放入少许芝士丁。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 撒上一层马苏里拉。(没有就省略吧)

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烤箱预热175度,大号马芬模约烤30~35分钟,小号马芬模约烤20~25分钟。
    (看见烘蛋鼓起来,表面的芝士开始冒泡泡就差不多)

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第12张
  12. ENJOY!

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法图解 做法步骤 第13张
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