无敌好吃重庆小吃烤洋芋的家常做法烤土豆
来源:菜肴屋 阅读:2.37W 次
想起大学时候后街的烤土豆,每次出门上街都要来一碗,特别香,仿佛感受到了小铁铲当当当的切割声音。。。
用料
土豆 | 2个 |
蒜 | 1瓣 |
香葱 | 2根 |
小面调料 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
土豆去皮,切片,水煮,煮到软烂
另起一锅,必须不粘锅,下底油,下蒜,出香味,撒点盐,倒进去土豆片
别动,煎到有黄黄的锅巴才好吃
生抽,香葱,辣酱,孜然粉,捣碎拌匀
有没有很馋?没吃过四川烤洋芋的不必伤心,因为你想象不到啥味道。。。我要开动喽~
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