营养滋补的排骨莲藕汤~傻瓜也会做!
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
最近超级爱喝汤哦!!
上次尝试了羊肚菌鸡汤,这次试试排骨莲藕汤~
真的太鲜美了!!而且里面的肉肉也特别香!!
用料
排骨 | 500克 |
藕 | 3节 |
生姜 | 1块 |
花生 | 30颗 |
营养滋补的排骨莲藕汤~傻瓜也会做!的做法
新鲜排骨在水中浸泡1小时,泡出血水
莲藕洗净,切成滚刀块
水中放入葱段,姜片,料酒,将排骨焯水
焯过水的排骨洗净,沥干水分
砂锅中放入排骨,莲藕,泡好的花生,姜片,加入没过食材的水,大火烧开,然后小火炖1个小时就好啦!
太鲜美啦!!花生和莲藕都很入味,排骨很嫩而且特别香!!
小贴士
排骨一定要用新鲜的,不要用冷冻过的哦~
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