很滋补养生的冬瓜排骨汤
来源：菜肴屋 阅读：2.27W 次
不会做肉食，最近逐渐学习做出的冬瓜排骨汤很美味，跟大家分享一下
用料
| 排骨 | |
| 冬瓜 | |
| 葱 | 2段（每段5㎝） |
| 姜 | 6片 |
| 花椒 | 10-15粒 |
| 香叶 | 5片 |
| 八角 | 2粒个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法
冷水加入排骨，加入葱段和姜煮沸，清除排骨血色
![很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法步骤图 第2张]( "很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法步骤图 第2张")
煮沸后捞出放在温水洗净
![很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法步骤图 第3张]( "很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法步骤图 第3张")
讲洗净的排骨再次放入冷水中，加入花椒，八角，香叶，葱，大蒜，姜，煮40分钟。后再加入准备好的冬瓜片，再煮25分钟。中间水变少可以不断的加一点
![很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法步骤图 第4张]( "很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法步骤图 第4张")
最后熬出来后关火，加盐和鸡精就可以出锅了
![很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法步骤图 第5张]( "很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法步骤图 第5张")
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