油炸小酥鱼

这道菜闪亮的就像黄金一样，
做起来上手难度一般，
只要用心就能做好。

用料  

油炸小酥鱼的做法  

1. 把鲜鱼肉晒成鱼干。

2. 把葱切成末，放黄油、生抽、黑胡椒、耗油、糖盐适量、一个蛋清，腌制一个小时备用。

3. 腌制完之后，加入适量面粉。

4. 起锅烧油

5. 鱼肉放入锅中，炸至金黄即可。

小贴士

建议减肥人士不要吃，因为吃了之后就停不下来。