黑糖脏脏撞奶
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外面一杯20多
太特么贵了 自己做
用料
水 | 500克 |
细砂糖 | 50克 |
牛奶 | 360毫升 |
红糖 | 50克 |
珍珠 | 100克 |
黑糖脏脏撞奶的做法
前面没有拍照 我来打文字 我没有用木薯粉做珍珠 直接买的 放水 水开之后放珍珠 盖上盖子煮20分钟 记得中间搅拌 后期水分不多怕糊 20分钟过后闷30分钟 另外一个锅把白糖50克红糖50克融化后 ➕热水煮成糖浆状 然后把珍珠放在糖浆里10分钟 沿着杯子边沿滑下去 根据个人放 我这里是两大杯的量
牛奶是冰箱里面的 你们也可以加冰块
摇一摇 就ok啦
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