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黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶的做法步骤图

阿仔话想喝黑糖奶茶,于是有了这一杯……

用料  

黑(红)糖 15克
天润3.8g鲜牛乳 100克
大红袍茶底 100克
半成品芋圆 20粒

黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶的做法  

  1. 平底锅加入红糖粉和适量的水,中小火煮化,再把煮熟的芋圆加入翻炒至浓稠,冷却一下,等下倒入杯中才能做出挂壁,形成脏脏感。

    黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 杯中先倒入一点煮浓稠的黑糖,目的就是好看有分层视觉。

    黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 倒入顺序:1、凉过的黑糖芋圆,在杯内随意拉出脏脏感。2、加入鲜奶3、按自己口感加入茶。切记!不要搅拌!否则脏脏挂壁就没有了哈!

    黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶的做法步骤图 第4张

小贴士

黑糖越凉越浓稠,挂壁更好看。

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