黑糖脏脏牛奶
来源:菜肴屋 阅读:1.05W 次
时间:约20-25分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份
用料
珍珠 | |
木薯淀粉 | 50g |
黑糖 | 18g |
水 | 34g |
黑糖浆 | |
黑糖 | 50g |
清水 | 15ml |
其他 | |
鲜牛奶 | 700ml |
黑糖脏脏牛奶的做法
18g黑糖加上34g水煮沸,把50g木薯粉立刻倒入搅拌均匀,揉搓成团。
把揉均匀的面团搓成小球。
倒入沸水中煮到透明,约20分钟,然后捞出放入冰水中。
50g黑糖加上15ml水,煮到黑糖融化,放入珍珠。
步骤四放入杯子中,倒满冰牛奶即可。
小贴士
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