五福鸡翅锅（黄记煌经典三汁焖锅）-2020年夜饭【一汁成菜】

五福鸡翅锅，这是一道新手也绝对不会失误的福气年夜饭。姥姥说：过年吃了鸡翅，以后就能展翅高飞。那咱们要是准备整整一锅鸡翅，是不是全家人都可新年福气旺旺呢？所以你真的要学会这个五福焖锅，让年夜饭又好吃又好看还好意头满满。当然，我悄悄告诉你，对着焖锅许愿，说不定来年可以实现呢？毕竟是我们的“招财”大酱汁呀！

制作时间：30分钟         制作难度：初级

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用料  

五福鸡翅锅（黄记煌经典三汁焖锅）-2020年夜饭【一汁成菜】的做法  

1. 这些都是食材，提前准备好。根茎类食材都可以使用，肉类的话，鸡翅牛肉巴沙鱼大虾也都OK的。

2. 红薯、胡萝卜去皮切菱形块，西芹也一样，洋葱和青椒切大块，大蒜去两头，香菜切末

3. 鸡翅洗净，双面划刀，用酱香汁腌制一下；素菜用辣豉酱或者藤椒油预拌处理

4. 锅底铺一层薄油，先铺上素菜，不要压紧，再依次铺满鸡翅

5. 加盖以后大火焖制8-10分钟，转小火开盖，均匀淋入酱香汁

6. 再加盖以后中火焖制5分钟，转小火开盖，加入香菜碎

7. 再加盖以后小火焖制1分钟，关火开盖，完成

8. 一道鲜香味美、肉质软嫩、老少咸宜、蒜最好吃的年夜饭压轴主菜，五福鸡翅锅就完成了，用它来保护你的年夜饭吧。

小贴士

祝大家2020年吃的开心哦~有制作问题请给我留言。