孕妇午餐便当图集

2020年初隔离在家开始倒饬做每日三餐，读了范志红老师的书，也开始注重每天的营养搭配。每天一斤蔬菜，100克肉，主食里掺粗粮，记得喝牛奶，250克水果和一点点坚果。复工后为了吃够蔬菜，带起了便当，记录一下。个人体脂偏高，又贫血，又贪吃加了油和盐的面食……改善下饮食习惯，加强锻炼，争取长胎不长肉，卸货后快速瘦下来。ps. 便当内是双人份午餐。

用料  

孕妇午餐便当图集的做法  

1. 煎牛排，粉丝包菜，芹菜豆干。主食，大米和小米，黑米，藜麦换着一起蒸。红豆绿豆黄豆黑豆糙米亚麻籽等一般早晚煮粥或者打豆浆。细粮和粗粮尽量做到1:1。红薯，山药，玉米，南瓜之类的早上换着蒸一蒸，家里馒头消耗慢了许多。

2. 西红柿炒鸡蛋，油菜心，酸辣藕条。蛋白质，午餐主要用牛肉，猪肉，鸡肉，豆制品。内脏之类含铁量高，不过制作水平有限，做出来味道有点大，很少做。鱼虾放到晚上清蒸。鸡蛋一般早上蒸了吃。都是体脂高惹的祸。

3. 肥牛蘑菇，凉拌西兰花。蔬菜，每天一斤，绿叶和深色蔬菜比例高一些。菠菜，油麦菜这些绿叶菜一般会放在早晚，很少带进便当。

4. 牛排，素炒龙豆，凉拌红萝卜。很多菜都是初次炒，家里调味料越来越多，开启学习模式。调味有四宝，生抽，老抽，蚝油，盐。糖也会视情况放丢丢。干辣椒，辣椒粉，花椒粉，黑白胡椒粉，十三香，当然还有蒜，也少不了。黑白芝麻装饰也好看。

5. 大肉红萝卜土豆木耳乱炖。最省事，也不怎么用油的菜，乱炖。16周长了6斤，孕前126斤，希望生前不要超过155斤。娃呀，你也不要长太大了，别超过八斤呀！

6. 洋葱肥牛，蒜苗炒豆干。本来想炒个辣肥牛，结果洋葱是甜的，哈哈哈，白搭了辣椒酱。食材你好，以后我们多多互相了解。孕中后期容易缺钙，牛奶一定要记得喝呀，我就老忘。