豆腐蛋羹
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这是一道很下饭的菜,喜欢吃辣的可以加辣椒!
我主要为了做给孩子下饭!很香!
用料
肉末 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
嫩豆腐 | 4块 |
小葱 | 2根 |
芫荽 | 适量 |
麻油 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
红萝卜 | 半根 |
豆腐蛋羹的做法
准备好材料!
准备好材料
把鸡蛋,红萝卜,加芝麻油,盐,鸡粉搅拌均匀!
上锅蒸熟!
把调味菜切好,把蒜爆香,下肉末,加上生抽,耗油调味,最后加上葱,芫荽,淋到豆腐上!
淋上肉酱汁就可以上桌!
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