豆腐鸡蛋羹

豆腐鸡蛋和鸡胸肉的碰撞，竟然如此嫩滑美味，这道豆腐鸡蛋羹做法简单又营养开胃，口感像布丁一样，小朋友会很喜欢哦！大家快点学起来吧~

用料  

豆腐鸡蛋羹的做法  

1. 将内脂豆腐和两个鸡蛋放入锅中，蒸熟

2. 起锅热油，将蒜蓉炒香后加入鸡胸肉末

3. 加入半勺盐、适量生抽、1勺蚝油，将鸡胸肉末翻炒入味

4. 淀粉勾芡后倒入锅内

5. 与鸡胸肉末一起煮2分钟，加入葱花翻炒均匀

6. 将炒好的肉酱淋在豆腐上

7. 完成啦~

小贴士

重口味的朋友可以把肉酱炒咸一点，这样豆腐和鸡蛋会更加入味哦。