鸡丁豆腐羹

减脂中，鸡胸肉各种吃法已经腻了。尝试新做法。

用料  

鸡丁豆腐羹的做法  

1. 豆腐切块，和彩蔬分别焯水待用。

2. 鸡胸切块，放少许黄酒、油待用。

3. 起油锅，下鸡丁翻炒。待鸡肉变色，加水，加豆腐。水量别太多，豆腐还是会出水。待锅里翻滚，加入彩蔬，放盐调味。

4. 起锅前，用生粉勾芡。完成。