四种口味自制爆米花，秒杀电影院，一学就会，居家必备！

世间食物辣么多，偏偏只有TA与电影最搭，你问我为啥？

咱也不知道，只知道你，一定许久没吃了！

电影院停工这么久，爆米花你是不是好久没吃了？

今天黄小厨教你足不出户，在家自制爆米花！学会了这道小吃，在家看电影也不会觉得无聊~除了传统焦糖味，连奇葩火锅味，也给你安排上了，只要一口炒锅，你也能爆出完美的爆米花，一下子上头的感觉，你一定要来试试↓

用料  

四种口味自制爆米花，秒杀电影院，一学就会，居家必备！的做法  

1. 这个菜谱共可以做出4种口味的爆米花，将所需要的配料都准备好，来个大合影，此处忘了最重要的油；

2. 开中火，倒入食用油、白糖（35g），注意火不能开太大；

3. 油温五成热下玉米粒，轻微翻拌使其受热均匀，当心烫到呀~

4. 当看到有玉米粒开始爆开的时候，立即盖上锅盖；

5. 保持持续晃锅，等听到开花的声音后，原味爆米花就完成了；

6. 原味爆米花出锅；

7. 再来做个焦糖的，锅中放糖（50g）、放水，小火熬制；

8. 成糖浆后倒入之前做好的原味爆米花；

9. 不停翻搅，让爆米花均匀上色；

10. 特色火锅味的爆米花，制作方法同原味爆米花，锅中加入适量油，放入火锅底料；

11. 接下来的步骤，与上面制作方法是一样的哦~

12. 抹茶味，与草莓味的爆米花，只需要撒上抹茶粉与草莓粉，搅拌均匀就可以啦~

小贴士

● 制作焦糖时，需要不断翻拌，防止糊锅。
● 找一口深一点的锅，爆出来的爆米花更偏向一个完整的球形。