家庭版爆米花🍿️和电影院味道一样好吃
来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
自己制作,健康又美味
锅我用平时的炒锅
五分钟一大盆😋
用料
玉米粒 | 40克 |
水 | 25克 |
糖 | 50克 |
黄油 | 10克 |
玉米油 | 20克 |
家庭版爆米花🍿️和电影院味道一样好吃的做法
热好的锅中放玉米油,烧热加专用玉米粒,来回翻炒,等到爆起来盖盖子,没响声时开盖,呈出爆米花
糖加水冒泡,微微黄加黄油融化,关火
快速倒入爆米花翻炒均匀香喷喷的焦糖爆米花出炉,和电影院的一样好吃,还健康无添加剂,几分钟就做一大盆
小贴士
1.融化糖时不要用勺子搅拌,把锅拿起来荡一荡就可以
2.做好的爆米花放凉再密封
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