多彩挂霜花生米

品一杯美美的花茶，尝几碟可口的小食

生活多种多样，酸甜苦辣味味品来
多了几分记忆，有了更多回味😘

用料  

多彩挂霜花生米的做法  

1. 选择颗粒饱满的花生米，烤箱上下火160中层烤12-15分钟

2. 烤好后，取出待凉去红衣

3. 因为家里孩子吃，所以我都去红衣，不去也是可以滴

4. 取220克花生米，150克冰糖，这个是一份的食材用量

5. 各种粉各5克，一份配一份食材的量哦

6. 冰糖入不粘锅➕120克水，中大火熬，一定要不停慢慢搅拌，以防糊底

7. 熬成这样，起大泡可以拉出丝了，转小火

8. 倒入150克花生米，快速翻拌，入每颗花生米都裹上糖，再倒入抹茶粉（注意不要倒在一个地方，均匀撒开），此时关火，翻拌让花生米都可以裹上抹茶粉，动作要轻，渐凉就脆了哦

9. 抹茶味

10. 紫薯味

11. 南瓜味

12. 装好袋，分享给盆友啦😀

13. 这个袋子我喜欢滴

小贴士

熬糖很关键，新手可以全程中小火，以免糊底，
放抹茶粉一步忘拍了，不明白的盆友可以给我留言啊😜
着急的盆友可以18255136646微我😀