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多彩菜花

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多彩菜花的做法步骤图,多彩菜花怎么做好吃

用料  

花菜 半个
五花肉 100克
彩椒 半个
木耳 20朵
姜片 3片
葱段 1小段
1勺
老抽 1小勺
花椒 10粒
2勺
白砂糖 1小勺
食用油 4勺
鸡精 1小勺

多彩菜花的做法  

  1. 花菜洗净掰小朵,彩椒洗净切小丁,五花肉切片以盐料酒老抽腌制,木耳提前泡好、焯水后洗净,姜切末,葱切葱花待用

    多彩菜花的做法步骤图,多彩菜花怎么做好吃 第2张
  2. 支锅放水烧开后加入花菜和彩椒焯水,放一勺盐和几滴油,这样焯水后色彩靓丽

    多彩菜花的做法步骤图,多彩菜花怎么做好吃 第3张
  3. 热锅冷油烧热放花椒炸黑后捞出,待油温稍凉后,放姜末、葱花爆香,加入五花肉翻炒七成熟,依次加入1小勺糖,花菜,木耳,盐,快速翻炒均匀,撒鸡精出锅装盘。看着是不是很有食欲,哈哈😄

    多彩菜花的做法步骤图,多彩菜花怎么做好吃 第4张

小贴士

1.花菜焯水快速,防止太软

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