多彩西兰花
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用料
| 西兰花 | 200克 |
| 胡萝卜 | 150克 |
| 土豆 | 150克 |
| 培根 | 3片 |
| 蒜 | 两三瓣 |
| 花椒 | 一小把 约十颗 |
| 盐 | 约5克 |
多彩西兰花的做法
西兰花掰成入口方便的小朵，土豆胡萝卜都切成小块，培根切小片， 蒜剁细
![多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第2张]( "多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第2张")
水里加一点盐，土豆和胡萝卜煮到八九成熟，捞出沥干水分
![多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第3张]( "多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第3张")
还是这锅水，烧开之后下西兰花，水再次沸腾就可以捞出西兰花沥干水分。这时的西兰花应该比生的时候颜色更翠绿
![多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第4张]( "多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第4张")
热锅下培根炒到出油变焦黄
![多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第5张]( "多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第5张")
下蒜末和花椒炒出香味
![多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第6张]( "多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第6张")
中高火，下土豆和胡萝卜，翻炒半分钟
![多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第7张]( "多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第7张")
下西兰花翻炒半分钟，加少许酱油和糖调味。
![多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第8张]( "多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第8张")
装盘，开吃啦！！！
![多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第9张]( "多彩西兰花的做法步骤图，多彩西兰花怎么做好吃 第9张")
小贴士
加培根是为了取其香味，没有的话可以不加。配菜也可以根据冰箱的库存随意选择，最好是选几种颜色不同的食材，成品会比较好看
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