多彩菜丁
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色彩斑斓,营养美味的什锦小炒
用料
橄榄菜 | 依口味随意添加 |
长豆角 | 250克 |
胡萝卜 | 半根 |
红彩椒 | 半个 |
肉末 | 100克 |
多彩菜丁的做法
把长豆角切丁,然后开水焯一下
胡萝卜和彩椒切丁和长豆角的大小差不多,备用。
锅里倒油烧热,然后放肉末炒熟,放葱花和姜炒出香味,放十三香和一匙酱油,倒入豆角丁,胡萝卜丁,彩椒丁,炒一分钟后放入橄榄菜(我用的超市买的盒装橄榄菜),二分钟后关火,放盐,出锅。
小贴士
色香味俱全!营养丰富。
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