多彩蒜香鸡丁
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鸡丁搭配玉米青豆,加上浓浓蒜香味,快意十足!
用料
鸡小胸 | 4只 |
玉米淀粉 | 两勺 |
多彩蔬菜粒 | 少许 |
蒜瓣 | 适量 |
调料 | 适量 |
葱花 | 少许 |
多彩蒜香鸡丁的做法
主食材准备,鸡小胸,整颗大蒜
多彩蔬菜粒
蒜瓣对半切
准备一些葱花
鸡肉改刀成鸡丁
加入三勺生抽,半勺老抽,少许白砂糖,五香粉,孜然粉,一勺蚝油,搅拌腌制15分钟
腌制完成
锅中热油,加入蒜瓣小火炒香
加入鸡丁,转成中火翻炒几分钟
把鸡肉炒成金黄色
加入蔬菜粒翻炒三分钟,试一下味道,根据自己的喜好加一些盐,味精和其他调料
起锅前放入葱花
美味出锅!
非常下饭哦
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